すっぽん料理を食べました。

上野の村上スッポン本舗さんで、すっぽん雑炊を頂きました。コーヒーが付いて、1,000円とはとてもリーズナブルな価格です。今度は、贅を極めたすっぽん肉入り鍋を中心としたコース料理に挑戦しようと思いました。