沼津港のお寿司屋さん

沼津港のパンフレットを見ましたら、いつも行っているお店の古川さんが出てません。ネットで調べたら、記載がなくなっていました。その前に行っていた鮨文さんは、居抜きで裕次郎さんに替わっていました。価格は高いが、美味しいお店の経営は難しいということでしょうか。