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2006年11月19日 (日)

即席ラーメンの定番

Pr_03 「即席めん業界は典型的な寡占業界で、日清食品、東洋水産、サンヨー食品、明星食品、エースコックの上位5社合計のシェアは90.5%」といわれているようです。

米系投資ファンドが明星食品に敵対的TOBを仕掛けて、日清食品をホワイトナイトにする資本提携について、11月15日にプレス発表がなされました。

難しい経済の話はともかく、即席ラーメンもいろいろな種類の製品があるにもかかわらず、どうしても好きなのが、サンヨー食品の「サッポロ一番 塩ラーメン」。今日の昼食もこれにしました。

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